张店镇甄湖村是屯留西部山区的一个小村子。背山面水，山是盘秀山，郁郁葱葱；水是绛河水，清澈甘甜。800余人的小村庄沿河沟蜿蜒而建，有十里甄湖之称。

　　阳春四月，枝头吐绿、花开遍野。每年，漫山遍野的野生连翘是春天的风景带、夏秋的钱袋子。农闲时分，农人三五成群结队上山，采青翘、撸连翘，收购的小贩就等在山下，一个农妇一天的收入可超百元。

　　八泉村的李建国虽只有41岁，但经营野生中药材生意已十六年，每年经他手卖出去的当地野生中药材、农产品等达一千五百余万元。据他讲，每年全国连翘用量六千吨，而屯留年产量达八九百吨。漫山遍野的野生连翘是取之不竭的巨大财富。

李建国的地道山货店

　　去年以来，屯留县将中药材种植业与“一园三基地”（农业生态观光园、尖椒基地、核桃基地、规模养殖基地）建设相结合，利用边坡、沟岸、荒地，见缝播绿，大面积种植兼具绿化美观和药用价值的连翘5万亩，加上野生面积，屯留的连翘面积达到15万亩。

拥有量逐年扩大，但人们对连翘的使用却局限于果实，同样有药用价值的鲜嫩叶子却春长秋落片片凋零。面对如此巨大的资源浪费，心思活络的李建国坐不住了。南方人能把树叶子炒制成茶叶，咱这么多的野生资源难道不能也做成茶叶？带着满肚子的不服气和誓将资源变资产的决心，李建国数次南下考察、调研，终于从福建安溪高薪聘请到了炒茶师傅刘水发，购置了全套的炒茶设备，从零开始，炒制连翘茶。

　　刘师傅从十四五岁开始学炒茶叶，炒到如今53岁。先后将无花果、沉香、甜叶菊、桑叶等炒制成抢手的保健茶，所制首乌茶获得第十八届中国绿色食品博览会金奖。同样的原材料，同样的程序，经过刘师傅的巧手妙做，茶叶往往口感更好、色泽更佳。但将野生连翘叶、小白蒿等变成茶叶还是头一次。一次次研究琢磨、一次次失败总结，甄湖村的连翘茶、茵陈茶终于在今年春季炒制成功、新鲜出炉。

　　带着对家乡特产的浓厚兴趣，笔者一行在一个细雨微濛的春日午后走进了这个静谧安然的小山村。欣赏着一路嫩嫩的新绿，李建国的连翘茶厂暮然就在路边的一处民房。不大的操作车间，李建国正和刘师傅研究着刚刚脱水的新叶，一旁一层层的竹筛子上晾着拣择干净的鲜嫩连翘叶。一群大娘、大嫂提着自己一上午的劳动成果来了，进门先各自找个筛子，把叶子倒上去，仔细地剔除叶梗、杂草。

　　“大娘，您这一上午能采几斤叶子啊？”“我也不知道这有多少，可是在家门口就能挣到钱，总比坐在家里强吧！”一问到手中的叶子能变钱，64岁的张爱存大娘喜得合不拢嘴。

　　李建国的妻子穆淑萍贤惠好客，一定张罗着让我们品尝一下他们新出炉的茶叶。一边操作，一边介绍茶叶的功效：“茵陈茶主要是利胆护肝，对抽烟的人特别好；连翘茶主要是清热解毒、消肿散结……”先冲上来的是一壶前几天刚刚试验成功的茵陈茶，为通俗好记，李建国就叫它小白蒿。俗话说“三月茵陈四月蒿”，小白蒿必须采于每年的阳历三月才能是有药用价值的茵陈。一番洗茶、冲泡，一杯淡淡的茶水端了上来。笔者好奇心起，先端起杯子在鼻子下猛猛地闻了闻，确实是白蒿的味道。生于农村、长于农村，从来就将气味不讨喜的白蒿列入惹人嫌的行列，不知这一口喝下去会是怎样的味道。带着忐忑，小口轻品，竟是淡淡的蒿味、淡淡的清香。“俺们这叶子都是从山上一片一片采下来，回来以后再一遍一遍拣择干净，都是山上纯野生的。”“采的时候必须是新鲜的嫩叶子，这几天的连翘叶子就正好，连翘的叶子能一直从春天采到秋天落叶的时候……”说话间，穆淑萍的第二壶茶连翘茶已经冲泡好了。表面看起来和通常的红茶无二，细细品品，竟有点清甜爽口，冲泡两三遍之后仍然茶色清亮。“这个茶叶可好了。过年的时候俺家的人上火了，牙疼，就每天泡上这个茶叶喝，嗯？喝了三天就不疼了！”温温和和的穆淑萍像她的连翘茶一样平和暖心。

茵陈茶

连翘茶

连翘茶水

　　两壶水刚泡好，张爱存大娘的连翘叶子已经变成了手中红红绿绿的钞票。数了数，大娘一上午的劳动成果是六十元人民币。像张大娘这样每天为小茶场采叶子的农村留守老人、妇女等有四五十人，平均每人每天能挣百元以上，手快的甚至更多。连翘茶的发展不仅将漫山遍野的连翘叶变成了财富，更成为当地群众增收致富的好渠道。